信じられない。
料理は嫌いではないが、得意でもない。
昔からそう、こだわりは特に無くて、とにかく時間をかけたくない。
出来れば30分以内に、出来たてのご飯を並べてあげたい。
ちょっとした食材は基本手でちぎるし、早炊きの炊飯器を待っていられず、鋳物鍋で炊いている。
「料理は片付けよ」という母の名言は今でも頭に焼き付いていて、料理が終わる頃には、出来る限り洗い物は済ませている。
子供が生まれてからは、出来れば栄養のあるものを、とも考えるが、もともとこだわりのない私が、4歳1歳を前にした戦いのような日々の中で、そんなこと実現するわけがない。
実は、娘が保育園に入る時、慣れない環境に飛び込んでいく、あまりに幼い娘を見て、私も何か新しいことをひとつ取り入れようと決めた。
待っていたかのようなそのタイミングで、ママ友から麹を教えてもらう機会があった。
一緒にヨガでお世話になっていたあいこ先生のレシピで、自分で麹を仕込んで、発酵させるという。
どう考えても丁寧生活過ぎるし、どう考えても私には無縁だったそのレシピを見た時、娘のことを思い出した。
新しいことって、これなんかな?と。
半信半疑どころか全信全疑で、始めてみた。
きっと一度で辞めてしまうだろうと思って始めた麹生活。
気付いたら、もう仕込むのは4回目だ。
これまで、色んな調味料(こだわり無し)を駆使していた料理が、ほとんど、これ(塩麹/醤油麹)だけで済むようになった。
保存期間の短いドレッシングも、買わなくなった。
身体に良いことはもちろんだが、何より、面倒くさがりで、何としても30分でご飯を完成させたい私の味方なのだ。
肝心の子供達はというと、めちゃくちゃ食べてくれる。
生野菜苦手な息子が、きゅうりに生の醤油麹を付けて、バリバリ食べてる姿を見たら、もう感謝しかない。
あいこ先生、ありがとう。
ママ友達、ありがとう。
夏は発酵が早くて、何だか香りも強い気がする。
こんなことを知れたのも、みんなのおかげだ。
好き
朝起きてから眠りにつくまで、会話のほとんどが恐竜。
毎日、恐竜達を引き連れてお風呂に入り、自分の体より先に洗い、自分の体より先に拭いて、脱衣所にきれいに並べ、「おやすみぃ〜」と布団(タオル)をかける。
(母はただ黙って待つ。本当は早くして欲しいと思ってるなんて気付かれてはいけない。)
もう、とにかく大好きなのだ。
愛読書の恐竜図鑑を毎日眺めるうちに、ひらがなとカタカナを覚えてしまった。
「ゆーすとれぷとすぽんでぃるす」
「けつぁるこあとるす」
「あるべるたけらとぷす」
聞いたこともない名前が、この間生まれたばかり(?)の息子の口からスラスラ出てきて、それだけでも、なんで?どういうこと?と、母は戸惑いが隠せないのやけど、今度は書きたくなったらしい。
そして、書けるようになってしまった。
「好き」という気持ちが大事なことは、十二分に分かっているつもりなのやけど、ここまでそれを体現されてしまうと、なんというか、ちょっと母は引いてしまっている。
ただただ、羨ましい。
今後、恐竜のおもちゃ達が、おもちゃ箱の奥に眠り続ける日が来るかもしれない。
でも、息子が文字を覚えたこの夏のことは、ちゃんと覚えていてあげたいと思う。
横田良子コンサート
美濃和紙あかりアート展。
今年もこの季節がやってきました!
大好きなこのイベントで今年も歌わせていただけること、本当に嬉しいです。
2025年10月18日(土) 20:00〜
屋外番屋前メインステージで、歌います。
今年もギタリスト志太郎をお迎えしてのステージを予定しています。(ヤッターーーー‼︎)
当日は歩行者天国、あかりアートの作品もアクリルケースを外して町中に展示されます。
美濃和紙の温もりと、美濃の空気、是非一度、来て、見て、感じていただきたいです。
夜になると一気に冷え込みます。
どうぞ皆さま、温かくしてお越しください。
#第32回美濃和紙あかりアート展
#岐阜県美濃市
#うだつの上がる町並み
#志太郎
#yukitaro
褒めてほしい
私がどれぐらい虫が苦手かというと、数メートル先のミミズ(以下M)の存在を察知して歩くルートを変えるのは当たり前、そのMに気付かず、近くを通ろうとする人(知人ではない)に、「あ!そこにMいますよ!」と謎の注意喚起をしてしまうほど。
これについては、中学の時に理科の実験中、クラスの男子(懐かしい響き)がふざけてMを投げつけてきたのがトラウマではあるのやけど、それ以来なのか、どうも虫が駄目になってしまった。
その私が、その私が、今、ダンゴムシを育てている。
理由は言わなくても分かると思う。
「お母さん!僕、ダンゴムシ触れるんだよ!ほら!」と手のひらいっぱい笑顔いっぱいで見せてきた息子に対して、私は「すごいやん!自分で捕まえたんや!すごいー!」と言った記憶はあるけど、ちゃんと笑っていたかは全く自信がない。
「僕が育てる!」と言った息子はまだ4歳で、毎日その熱意は変化する。
私は出来る限り、参考画像が出てこないように注意しながら、好物を調べ、好む環境を調べ、私がその環境をキープすべく、毎日、目を極力細めながらお世話を続けている。
日々母親として頑張れているかは自信がないが、これだけはもう、大きな声で褒められても、絶対に謙遜しない。
私が、虫を育ててる。
褒めて欲しい。